Hotelería 4ed. 2009

Hotelería 4ed. 2009 Este libro ha sido diseñado especialmente para los estudiantes que necesitan conocer los aspectos fundamentales de la industria hotelera, así como para aquellos profesionales del sector que requieran actualizarse en las nuevas técnicas y procedimientos para lograr la excelencia en el servicio. En esta cuarta edición de Hotelería, se han incluido y ampliado temas de tecnología, modelos de calidad en el servicio, vigilancia por Internet, nuevos problemas o estudios de casos que serán de gran ayuda para los estudiantes por su metodología práctica. Hotelería 4ed. 2009 está completamente actualizado y es de gran apoyo para el personal que labora en esta industria y servirá de base para los alumnos que actualmente estudian la materia de Hotelería en escuelas y universidades.   Grupo Editorial Patria: El prestigio que representa nuestro emblema comercial ampliamente conocido como Grupo Patria Cultural tiene sus orígenes en sellos editoriales, cuyos antecedentes se remontan varios lustros atrás, que han dejado huella en la historia de la Industria Editorial en México y creado escuela; también han formado parte de su conformación destacados hombres de empresa que con visión y una larga trayectoria profesional nos legaron su experiencia y conocimientos a las nuevas generaciones , que ahora forman parte dl cuerpo directivo de la empresa. Para dar una estructura a nuestro grupo editorial conforme a los requerimientos actuales, en 1994 se funda la empresa Corporativo Cultural, S.A. de C.V., cuyo objetivo social es la prestación de servicios técnicos, administrativos, profesionales y de supervisión, enfocada principalmente a nuestros sellos editoriales.